Bio-Wissen

Hier findest du Informationen und Blogbeiträge zum Thema Bio-Wissen, sowie Bio-Rezepte und Erklärvideos.

Spätzle bio alla milanese con ragù di ossibuchi e gremolada

Spätzle bio alla milanese con ragù di ossibuchi e gremolada Ingredienti per il ragù: 1 cipolla* tritata2 carote* tritate2 coste di sedano* tritate3 cucchiai di olio extravergine d’oliva*3 ossibuchi* (circa

Spätzle bio di zucca con farina di farro, fonduta di Graukäse e pancetta croccante Ingredienti per gli Spätzle (per 4 persone): 500 g zucca* pulita e tagliata a cubetti100 ml

Mousse di ricotta bio Ingredienti per la mousse: 500 g ricotta vaccina* 500 g yogurt colato* Ingredienti per le mele caramellate: 500g di mele* 0,5 dl di acqua 100 g

Tigelline bio con mostarda di mele e cipolle Ingredienti per le tigelle (30 pezzi circa): 750 g di farina 00* 112,5g di grasso* (olio o strutto) 112,5g di latte intero*

La biodiversità è la diversità della vita in tutte le sue forme. Infatti, essa racchiude le diverse specie di organismi viventi ed il loro patrimonio genetico, nonché i vari habitat.

L’ azoto è un elemento chimico e, insieme a fosforo e potassio, un nutriente fondamentale per la crescita delle piante. Una carenza di azoto infatti causa un rallentamento della crescita

Die EU Organic Awards Der EU Aktionsplan für die Entwicklung der ökologischen/biologischen Produktion möchte die Verbrauchernachfrage nach ökologischen/biologischen Erzeugnissen ankurbeln. Dafür brauche es ein stärkeres Bewusstsein der Öffentlichkeit für die

Gli alimenti biologici si riconoscono sempre dal logo biologico dell’Unione Europea verde con la foglia stilizzata: se lo trovi sulla confezione, significa che il prodotto è stato realizzato in conformità

Spätzle bio alla milanese con ragù di ossibuchi e gremolada Ingredienti per il ragù: 1 cipolla* tritata2 carote* tritate2 coste di sedano* tritate3 cucchiai di olio extravergine d’oliva*3 ossibuchi* (circa

Spätzle bio di zucca con farina di farro, fonduta di Graukäse e pancetta croccante Ingredienti per gli Spätzle (per 4 persone): 500 g zucca* pulita e tagliata a cubetti100 ml

Mousse di ricotta bio Ingredienti per la mousse: 500 g ricotta vaccina* 500 g yogurt colato* Ingredienti per le mele caramellate: 500g di mele* 0,5 dl di acqua 100 g

Tigelline bio con mostarda di mele e cipolle Ingredienti per le tigelle (30 pezzi circa): 750 g di farina 00* 112,5g di grasso* (olio o strutto) 112,5g di latte intero*

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