Was können wir für dich tun?
Optimale Direktvermarktung
Schulung für Bio-Erzeuger
Wir bieten verschiedene Tagesworkshops und Seminare als Basic-Schulung für Landwirt*innen und Direktvermarkter zum Thema Direktvermarktung, Hofladengestaltung, Hoffeste-Organisation u.A. im Bereich der Bio-Landwirtschaft an.
Hier geht es primär um die Optimierung der Argumentation Pro-Bio, der Eigendarstellung und dem verbesserten Vorstellen des Produktsortiments.
Hier geht es primär um die Optimierung der Argumentation Pro-Bio, der Eigendarstellung und dem verbesserten Vorstellen des Produktsortiments.
NEU!
Bio-Gastronomie-Konzept
Bio Fair Südtirol ist eine Bioland-Gastronomie Auszeichnung in Gold, Silber, Bronze für mehr regionales Bio auf dem Teller, damit diese in den Südtiroler Gastbetrieben, von der Alm bis zur Sternegastronomie und von der Schul-Mensa bis zur Firmen-Kantine, verstärkt zum Einsatz kommen. Dabei müssen die Produkte aus der Region stammen und vernetzen so die Bereiche Tourismus und Landwirtschaft optimal miteinander.
Grünes Klassenzimmer
Wir bieten verschiedene Tagesworkshops und Seminare als Basic-Schulung für Landwirt*innen und Direktvermarkter zum Thema Direktvermarktung, Hofladengestaltung, Hoffeste-Organisation u.A. im Bereich der Bio-Landwirtschaft an.
Hier geht es primär um die Optimierung der Argumentation Pro-Bio, der Eigendarstellung und dem verbesserten Vorstellen des Produktsortiments.
Hier geht es primär um die Optimierung der Argumentation Pro-Bio, der Eigendarstellung und dem verbesserten Vorstellen des Produktsortiments.
NEU!
Workshops Gemeinschaftsverpflegung
Wir bieten konkrete Entscheidungs- und Arbeitshilfen für Einkäufer und Köche von Gemeinden und öffentlichen Institutionen. Nach dem Motto “Köche lernen von Köchen” geht es darum, Praxis- und Erfolgsbeispiele vom Einsatz von Bio-Rohstoffen in der Gastronomie durch entsprechende Maßnahmen zu multiplizieren.
COMING SOON
E-Learning Plattform
Bilde dich, deine KollegInnen und MitarbeiterInnen selbständig rund um's Thema Bio: Erhalte Klarheit im Siegel-Dschungel, verstehe die Relevanz regionaler Bio-Landwirtschaft für Boden und Pflanze und Mensch, Tier, Natur sowie die Rolle des Tierwohls im Ökolandbau. Botschaften direkt von Bio-Betrieben machen die Theorie praktisch erlebbar. Ab zum Quiz! Als Abschlussnachweis kannst Du dir eine Zusammenfassung der gelernten Inhalte herunterladen.
COMING SOON