Was steckt eigentlich hinter dem Begriff Bio?
Bio bezeichnet eine nachhaltige Form der Lebensmittelproduktion und beantwortet die Frage, wie Landwirtschaft im Einklang mit der Natur gelingt. In der ökologischen Landwirtschaft gelten klare Umweltkriterien, sodass die Bewirtschaftung schonend erfolgt. Zudem definiert die EU-Öko-Verordnung gesetzliche Standards für Herstellung und Verarbeitung, wodurch ein einheitlicher Rahmen entsteht. Außerdem verzichtet der Bio-Landbau auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, während auch der Einsatz von Gentechnik untersagt ist. Dadurch belastet diese Wirtschaftsweise Klima, Biodiversität, Böden und Gewässer deutlich weniger. Somit trägt Bio zu einer verantwortungsvollen und zukunftsfähigen Lebensmittelproduktion bei.
Ist das wirklich glaubwürdig? Warum gibt es überhaupt ökologische Landwirtschaft?
Wir wollen, dass es jede*r checkt: Bio ist für alle – für Dich, für die Tiere, und für Deine Umwelt. Unsere Mission? Dich mit unserem Bio-Mobil im Alltag abholen, Vorurteile abräumen, Bio erlebbar machen! Egal, ob Du schon Bio-Fan bist oder noch Bio-Neuling – bei uns ist Platz für alle. Unser Angebot ist bunt wie das Bio-Regal: entdecke die Wertschöpfungskette regionaler Bio-Produkte von Landwirtschaft über Herstellung bis zur Gastronomie. Voller Genuss, interaktiv und spielerisch – bei uns begegnest du Bio mit allen Sinnen!
Wer wir sind? Das internationale EU-geförderte Projekt „Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa“ der Genossenschaft Bioland Südtirol landw. Ges. in Italien und des Bioland e.V. in Deutschland.
Scrolle weiter, um unsere Aktivitäten zu entdecken und geh mit uns Deinen Fragen rund ums Thema Bio auf den Grund.
Das Projekt
"Farm to Fork"
Events
Events
Bio-Blog
Bio-Blog
B2B
Bio für alle!
Das Projekt verbindet Spaß, Wissen und spannende Events – direkt in deiner Stadt. Ob mit dem Bio-Mobil, in Schulen, auf Höfen oder bei Bio-Betrieben: Überall machen wir Bio erlebbar. Dabei geht es nicht nur um Informationen, sondern um echte Erlebnisse – für dich, für die Umwelt und für deinen Lifestyle.
Entdecke die gesamte Bio-Wertschöpfungskette und erweitere dein Wissen über Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung von Bio-Lebensmitteln. So wird Bio greifbar, praktisch und spannend wie nie zuvor.
Bio im Gepäck
Wir helfen dir, dich im Siegel-Dschungel zurechtzufinden. Mit im Gepäck am Bio-Mobil ist das EU-Bio-Logo, an dem du Produkte aus ökologischer Landwirtschaft sofort erkennst. Das weiße Blatt auf grünem Grund dient nämlich als einheitliches Erkennungszeichen für Bio in ganz Europa. Außerdem dürfen das Logo nur Produkte tragen, für die eine zugelassene Kontrollstelle bescheinigt hat, dass sie biologisch erzeugt wurden. Das bedeutet wiederum, dass sie die strengen Anforderungen der EU-Öko-Verordnung 2018/848 für Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung erfüllen. Dadurch wird mehr Rücksicht auf Natur, Tierwohl und Artenvielfalt gewährleistet.
Mehr dazu in unserem Blog, auf Bio-Wissen oder direkt bei der EU.
Erlebe die Roadshow unseres Bio-Mobils
Wir touren von September 2026 bis Februar 2029 durch insgesamt 6 Städte und 4 Messen in Italien. Mit unserem Bio-Mobil bringen Bio erlebbar vor Ort.
Ob du die Kuhweide digital via Virtual Reality besuchen willst, in Workshops dein grünes Herz entdeckst oder bei einer Kochshow oder einer Verkostung lernst, wie Bio wirklich schmeckt – hier gibt’s Action! Das Bio-Mobil ist deine Eintrittskarte in die Welt von nachhaltigem Lifestyle und verantwortungsvollen Lebensmitteln. Komm vorbei, mach mit und werde Teil des Bio-Spirits.
- Terra Madre Salone del Gusto TURIN 24.-27.09.2026
- Venice Marathon VENEDIG 23.-24.10.2026
- Weihnachtsmarkt PERUGIA, 27.-29.11.2026
- Marca B2B by BolognaFiere 13.-14.01.2027
Die nächste Station des Bio-Mobils beginnt in
Bio-Wissen
In unserem Bereich Bio-Wissen findest du all unsere Beiträge:
Best Practice
Bioland – regionales Bio mit Verantwortung
Bioland steht für vorbildliches und regionales Bio seit 50 Jahren. Durch unsere Kampagne möchten wir dir Bioland Landwirt*innen und Marktpartner vorstellen. Sie liefern dir Bio-Lebensmittel aus nachhaltiger ökologischer Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren und Respekt vor der Natur. Mit Bioland-Produkten ernährst du dich regional und saisonal, denn Bioland gibt’s nur in Deutschland und – seit 1991 – auch in Südtirol.
Strenge Richtlinien
Bioland sind 10.000 Betriebe aus der Land- und Lebensmittelwirtschaft, davon rund 1.000 nur in Südtirol, die sich an die strengen Bioland-Richtlinien halten, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus gehen. Mehr dazu unter www.bioinsuedtirol.it
