Bio-Blog
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Concimazione organica: cos’è, perché è fondamentale nell’agricoltura biologica
Hai mai notato che in inglese il termine organic viene usato come sinonimo di biologico? In effetti, nell’ambito dell’agricoltura biologica,
Pacciamatura: Proteggere il Suolo in Modo Naturale
Pacciamatura: Proteggere il Suolo in Modo Naturale La pacciamatura è una tecnica fondamentale nell’agricoltura biologica, utilizzata per migliorare la fertilitá
Vino Biologico: Cos’è, Come Si Produce e Perché Sceglierlo
Dal campo al calice: Cosa rende il vino biologico? Il vino biologico è molto più di una semplice etichetta: è
Nitrati in agricoltura: cosa sono e perché possono essere un problema
Cosa sono i nitrati? I nitrati sono composti chimici contenenti azoto, fondamentali per la crescita delle piante. Si formano naturalmente
L´arma segreta del biologico: le rotazioni colturali
Rotazioni colturali nell’agricoltura biologica: benefici, tecniche ed esempi pratici Cos’è la rotazione colturale? La rotazione colturale è una pratica agricola
Monocoltura: una scelta agricola da ripensare
Monocoltura: rischi, vantaggi e alternative nell’agricoltura biologica Si sente spesso parlare di monocoltura, e quasi sempre in toni critici. Ma
Cereali biologici e micotossine: nuove prove confermano la sicurezza del biologico
Micotossine nei cereali: confronto tra coltivazione biologica e convenzionale Un recente studio, pubblicato da The Organic & Non-GMO Report, ha
Il Parlamento Europeo scommette sul biologico: riconosciuta l’agricoltura bio come tecnologia chiave per la PAC post-2027
Parlamento Europeo per l’agricoltura biologica: un passo decisivo verso la sostenibilità in Europa Il Parlamento Europeo ha recentemente approvato un
Cosa sono i gruppi GAS?
I gruppi GAS in Italia: comunità sostenibili per un futuro migliore Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale (GAS)? I
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Peperoni Biologici: Meno Pesticidi per un’Alimentazione Più Sicura
Quando Greenpeace trova pesticidi nella paprika in polvere… Che si tratti di paprika in polvere, pomodori o croccanti zucchine: con
Le uova ti sembrano tutte uguali? Guarda meglio!
Effettivamente, ad uno primo sguardo le uova biologiche non sembrano essere tanto diverse dalle altre. Ma ti sveliamo un trucco
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Nasce la Bio-Allianz: Le associazioni biologiche di Germania, Austria e Alto Adige uniscono le forze per il futuro del biologico
Una nuova alleanza transnazionale per rafforzare l’agricoltura biologica in Europa centrale Wasewitz/Lipsia, Lana (BZ), 19 giugno 2025 – In occasione
Km zero è quasi bio?
Km Zero non significa necessariamente Bio – perché dobbiamo fare chiarezza? Molti pensano che “km zero” e “biologico” siano sinonimi,
Dove Cresce il Domani: Verso un Futuro Biologico e Sostenibile
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Miele Biologico: Il Dolce Dono delle Api
Il miele biologico è molto più di un semplice dolcificante: è un prodotto naturale che unisce gusto, salute e rispetto
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Le Leguminose: Un Tesoro per l’Agricoltura Biologica
Le Leguminose: Un Tesoro per l’Agricoltura Biologica Le leguminose, o Fabaceae, sono una grande famiglia di piante che include fagioli,
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Hafena: Il Modello di Filiera Sostenibile per un Drink d’Avena Biologico
Un Progetto per una Filiera Biologica Sostenibile In un’epoca in cui sostenibilità e regionalità sono centrali, Hafena dimostra come l’agricoltura
Tajiarill e Fagioli: la ricetta contadina abruzzese che profuma di casa
Tajiarill e Fagioli – Il sapore autentico dell’Abruzzo in tavola Vai subito alla ricetta Stampa la ricetta Un Piatto che
Lo Zelten dell’Alto Adige
Lucia Carniel – lo Zelten dell’Alto Adige Lo Zelten dell’Alto Adige Oggi vi presentiamo una ricetta davvero speciale dall’Alto Adige:
Succo di Mela caldo
La ricetta traditionale e naturale dell’Alto Adige! Ingredienti: 1 litro di succo fresco ottenuto da circa 10 mele biologiche dell’Alto
Piadina sfogliata della Cesarina Silvana di PESARO!
Piadina sfogliata della Cesarina Silvana Ingredienti per la piadina: 250 gr. Farina 1 * semola di grano duro rimacinata* 260
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Bio in deiner Nähe
Entdecke Bio-Betriebe in deiner Nähe mit unserer Bio-Map. Die interaktive Karte hilft dir dabei, schnell zertifizierte Bio-Höfe, Produzent:innen, Läden, Gastronomiebetriebe und weitere Bio-Unternehmen in deiner Umgebung zu finden. Hier erhältst du alle wichtigen Informationen auf einen Blick – Adresse, Öffnungszeiten und direkte Kontaktmöglichkeiten. Ob du regionale Bio-Produkte kaufen oder nachhaltige Initiativen vor Ort unterstützen möchtest: Die Bio-Map macht es einfach, Bio in deiner Nähe zu entdecken und zu erreichen.
Aus Datenschutzgründen können derzeit ausschließlich Bio-Betriebe in Deutschland und Südtirol abgebildet werden. Für weitere Regionen verweisen wir daher auf folgende externe Informationen:
SIAN / SIB – Verzeichnis der italienischen Bio-Betriebe (öffentliches Register)
Öffentlicher Dienst des SIAN (Nationales Agrarinformationssystem), gespeist über das SIB (Informationssystem für den Bio-Sektor), mit dem sich aktive Bio-Operatoren in Italien suchen und verifizieren lassen. Das Register wird laufend aktualisiert. Auf der SINAB-Website ist der Link auf der Startseite im Bereich Aziende biologiche in Italia – Trova verfügbar.